Почему советуют добавлять в тесто немного водки?

2 года назад от WillisJacobs

1 ответ



0 голосов
Добавляемая водка способствует расслаиванию теста при обжаривании и делает его немного хрустящим; При добавлении водки в тесто, оно легче поднимается, а изделия из такого теста получаются нежне, воздушне и остаются свежими гораздо дольше.
2 года назад от Татьяна Анатольевна

Связанные вопросы

1 ответ
Про гороховый суп.
4 года назад от Snow Queen
1 ответ
Шаурма вы любите е готовите иногда дома?
5 месяцев назад от Тася Мельникова
1 ответ
Как яйца варить?
1 год назад от Анна Афонасьева