Сколько храниться может сыр?

Question

Короче не пойму. Зашел в магазин по типу пятерочки. Называется Победа.
Короче. там есть разные продукты я хотел сыра купить поскольку закончился.
Потом смотрю на ценник и офигиваю.
изготовлено 10. 02. 2022.
годен до 13. 02. 2022. Как вобще такое может быть?
Объясните мне может я что-то не понимаю совсем?
Сколько может храниться реально сыр?
И почему в том же магните минимум срок годности неделю хотя бы по моему или две.

Answer 1

Разный сыр хранится по разному и в зависимости от хранения, упаковки, толщены куска.
Даже дома если сыр допустим и заплесневел и подсох его можно обрезать а чтоб придать свежести положить в молоко он будет как новый а если сыр еще не нарезан а целая головка, круглая то вобще наверное годами храниться может.

Но так как сыр нарезают и пускают в продажу то и риски нужно свести к мнимому ставят сроки, некоторые сыры в упаковке могут хоронится по 120 суток. А вобще если скажем сам делаешь сам как бы и смотришь за ним кода еще можно есть а кода выбрасывать.