Рыба холодного копчения, ведь всё равно, нагрев какой-то, глистов убить хватает? Или на холоде?

3 года назад от Market Wizard

1 ответ



0 голосов
на производстве перед копчением рыб вымораживают длительное время, потом дефростируют и коптят. при таких условиях паразиты погибают. плюс выдержка рыбы в крепком рассоле (тузлуке) , как дополнение. если бы такая рыба была опасна, е повсеместно не продавали.
3 года назад от Елена Кошеленко

Связанные вопросы

1 ответ
Чо за мода пошла на афганские казаны? Что в них хорошего?
1 год назад от дилявер
5 ответов
Дайте, пожалуйста, рецепт фирменного ВАШЕГО сногсшибательного салата.
13 лет назад от Да Винчи
1 ответ
Подскажите рецепт вкусного плова ?
10 лет назад от Руслан Шакиров