Здравствуйте скажите пожалуйста чем отличается Сметана Халяль от обычной сметаной

Question

Недавно в интернете прочёл сметана халяль не могу понять что означает халяль от обычной сметаной, потом в яндексе поискал что означает Халяль, а в молочной продукции не смог поискать

Answer 1

В молочной промышленности знак «Халяль» означает, что производство сертифицировано на данный стандарт. Для мусульман термин «халяль» — это в первую очередь подтверждение строгого следования исламским традициям. Система сертификации халяль предполагает совершенно другой, повышенный уровень ответственности при производстве. Производя, например, сметану по халяльным стандартам, производитель несет дополнительную ответственность и должен гарантировать отсутствие жиров и компонентов животного происхождения.