Купила обычную белую пшеничную муку, а она по цвету какая-то тёмная, как ряженка. Что это значит? Плохо очищеная?

2 года назад от Мартин Алексеевич

1 ответ



0 голосов
Темная мука для выпекания хлеба, которая содержит совсем мало отрубей и зародышей — это обдирная темная мука, а в необдирной ржаной муке (обойной) отруби и зародыши сохраняются в большей степени.
2 года назад от Юрий Филонов

Связанные вопросы

1 ответ
можно ли в шаурму ложить жареную курицу?
8 лет назад от marina emeljanova
1 ответ
ребят помогите пож не знаю что приготовить, сегодня у родителей годовщина свадьбы хочу им сюрприз сделать*!
10 лет назад от Подумаешь!?
2 ответа
Маринование капусты.
9 лет назад от vanya2307 salo