Купила обычную белую пшеничную муку, а она по цвету какая-то тёмная, как ряженка. Что это значит? Плохо очищеная?

3 года назад от Мартин Алексеевич

1 ответ



0 голосов
Темная мука для выпекания хлеба, которая содержит совсем мало отрубей и зародышей — это обдирная темная мука, а в необдирной ржаной муке (обойной) отруби и зародыши сохраняются в большей степени.
3 года назад от Юрий Филонов

Связанные вопросы

1 ответ
Скажите нормальный бренди сколько стоит? или коньяк
3 года назад от венерочка
2 ответа
как сделать куличи в мультиварке? 1. без изюма 2. с изюмом
12 лет назад от Владимир Векшин
3 ответа
Какой соус лучше всего подойдёт к шашлычку
2 года назад от Tigerrus