Варят ли суп на пиве?

Answer 1

Пивной суп — разновидность супа, в котором в качестве жидкой основы используется пиво. Сытное и вкусное блюдо на пиве известно со времён Средневековья, упоминается в монастырских хрониках, а его рецепты присутствуют в старинных поваренных книгах [.
Пиво и суп на его основе традиционно входит в национальные кухни Северной и Центральной Европы, балтийского региона (Скандинавия, Германия, Польша, Бельгия, Нидерланды) и других стран. В состав таких супов, как правило, используются сырые яйца (или отдельно белок или желток) , молочные продукты (сливки, молоко, сметана) , сахар, пряности (гвоздика, корица, имбирь, кориандр и др. ) . К пивным супам подаются солёные гренки или сухари, как правило, из чёрного хлеба. Существует большое многобразие пивных супов — от простейших, с хлебом, (польская «фарамушка» с жирной сметаной или взбитым сырым желтком (польск. faramuszka) , чешская «граматка» с раскрошенной краюхой хлеба (чеш. gramatka) или берлинский «бир-суп» на муке со сливочным маслом) до сложных с множеством ингредиентов, включающих бекон, грибы, лук, картофель, морковь, букет гарни (Roularius Soup)
 Источник : гугль.

Answer 2

что то еловкой повеяло. сын Ханжина такие темы затрагивал. 23 завтра. салаты Ирка вчера хвасталась что приготовила. дома есть бокалы с темой парусник. не разбитые. нравится рисунок очень

Answer 3

Да, варят. Но с оговоркой. Пиво при тепловой обработке теряет вкус с каждым мгновением нагрева, поелику два варика: это лёгкое (скоре сборное) блюдо вроде салата которое прогревается не для варки, только для достижения температуры, или пиво не является основой сложного блюда и добавлено лишь как ингредиент в самом конце. Есть ещё варик, рецепт из ютуба или околокулинарного ресурса, но то не в счёт же? )