Запеченый гусь в духовке

Question

Вы ели когда-нибудь запеченого гуся? Как на вкус? ) Увидел тут картинку, теперь гуся хочу) где достать? )

Answer 1

Прежде, чем приобретать гуся, прочитайте мою историю о нём.
В конце 80-х на Пятницкой в Москве я купила самого маленького гуся. Это 5 кг. По 2 рубля кг. Начинка - гречка с грибами. Плита была электрическая. Так этот гусь только в диагональном положении туда уместился. Потом началось смое интересное. Жир начал так актавно выделятся, что его приходилось изымать из противня. Через несколько часов у меня прожарилась только половина с головы. был Новый год. Пришлось съесть половину, а остальное готовили на другой день.
Так что оцените технические возможности вашей плиты, чтобы избежать неприятностей и остаться сытым и довольным.