Блины или панкейки приготовить?

Question

Блины или панкейки лучше приготовить?
Я хочу, чтобы не были тонкими и внутри сухими.
Напишите пожалуйста рецепт блинов или панкейков.
Оладушки, это тоже самое, что и панкейки?
Все равно, наверно сухими получатся, поэтому сверху, чем можно полить, может сироп приготовить?
Есть яблоки, лимон, заморож. клубника, может из них можно сделать сироп или варенье быстрое или в магазине купить искусственный мед?
Чернослив, курага есть.

Answer 1

1 яйцо, стакан кефира, пакетик ванили, ложка сахара, щепотка соли, чайная ложка разрыхлитель и 4-5 ложек муки для средней густоты теста. разогреть растительное масло, набрать столовой ложкой тесто и налить на сковороду. подождать минуту и перевернуть. жарить на среднем огне.