Котлеты делаю, чтоб они плотне были муку или крахмал добавить?

2 года назад от Сергей Красиков

1 ответ



0 голосов
Если кроме плотности ничего не интересует, добавьте ПВА.
А если вкус - в фарш до четверти объёма добавить картошку, чуток лука, чеснока, перец, потом котлетку похлопал с руки на руку, она слиплась, обвалял в сухарях и жарь.
Да, от хлеба они как в советской столовке: замазка.
2 года назад от Ромашка

Связанные вопросы

1 ответ
Вас удивляет, бесит или вы не видите разницы когда из нормального набора продуктов человек готовит не пищу, а жратву?
6 лет назад от Lily Sabrum
6 ответов
Подскажите, пожалуйста рецепты вкусных блюд из тыквы?
13 лет назад от Женя Алексеева
2 ответа
как приготовить лагман?
9 лет назад от Анна Мариконь