Из чего делают магазинную сметану?

2 годов назад от SlonYaRozovyi

1 ответ

0 голосов
Согласно ГОСТу, сметана – кисломолочный продукт, который изготавливают из молока, сливок, масла и заквасочных микрорганизмов. К сожалению, государственный стандарт допускает применение восстановленных из сухих продуктов молока и сливок. Этим-то и пользуются экономные предприниматели.
2 годов назад от Екатерина Белякова

Связанные вопросы

1 ответ
1 ответ
3 годов назад от Albert Einstein
1 ответ