Как готовить домашний торт?

2 года назад от Masha

2 Ответа



0 голосов
Сложно отвечать на вопросы детей и подростков, потому что они, в силу возраста, наверное, не всегда внятно формулируют то, что хотят узнать.
Но попытаюсь)

1.
Сначала надо выбрать рецепт торта)

При этом важно внимательно читать рецепт, чтобы понять - потребуются ли какие-то кухонные гаджеты, которых нет в вашем распоряжении:
может, у вас нет миксера для взбивания крема, или кондитерского мешочка/шприца и вы не знаете - чем заменить.
может, у вас и духовки-то нет. )
то есть, тогда сответствующий рецепт и надо выбирать - может, торт без выпечки и т. д.

Важно также учитывать собственный кулинарный опыт, поскольку есть рецепты простые, легкие, а есть рецепты для опытных кондитеров)
Ну, и время - сколько требует рецепт и сколько времени у вас будет для приготовления торта)

Про вкусы даже не говорю - это первое, что будете учитывать при выборе рецепта)

Рецепт для не оч. опытного кондитера должен быть максимально подробным, описывающим все этапы.

2.
После того, как рецепт выбран - необходимо составить список продуктов, которые потребуются, проверить их наличие дома и купить недостающие)

3.
Достать фартук и косыночку - для кондитера важно быть аккуратным во время приготовления торта)

4.
Готовить по рецепту, соблюдая алгоритм, все нюансы, указанные в рецепте)

Вот и всё)
2 года назад от Ashim Gogi
0 голосов
Или купить готовые коржи и останется только промазать их или лепить делать свои, тесто готовое продают, купил, раскатал, наваял, запёк, промазал, засунул в холодильник пропитываться.
2 года назад от Станислава Залётная

Связанные вопросы