Почему вареное яйцо плохо пахнет?

2 года назад от Аня Харина

1 ответ



0 голосов
Сера, содержащаяся в белках яиц, производящая сероводород, когда железо в желтке вступает в реакцию с оной – что и происходит при высоких температурах, вот вам неприятный запах даже свежего яйца.
Варите яйца с добавлением уксуса
2 года назад от я

Связанные вопросы

1 ответ
подскажите секретный рецепт красти краба (бургера спанч боба)
6 лет назад от Себастьян Гиндерман
1 ответ
нашли в креветках в ашане непонятное членистоногое ссылка на фото в описании.
10 лет назад от Александр Пивоваров
10 ответов
подскажте рецепт не сложного. но вкусного. салата. что б всем понравился.
13 лет назад от Унесённая ветром