Выпечка. Что не так.

Силиконовые формы смазала маслом, дала впитаться, чтобы низ кекса не сгорел, но он сгорел и формы чёрные не отмываются. Что сделала не так?
2 года назад от Ronnie Radke

2 Ответа



0 голосов
Ну как бы масло и силиконовая форма, не дают гарантии что блюдо не пригорит. Его смысл в том, что от него легко отделяется то что в нем находится.
Так что да, как писали выше - не верно выставленная температура
2 года назад от Копенгагенский Интерпретатор
0 голосов
Слишком высокая температура и/или продолжительность выпечки, режим в духовом шкафу (нагрев только в нижней части) , уровень расположения формы в шкафу (снизу)
2 года назад от Лидия Щепащенко

Связанные вопросы