Как называется стержень морковки?

Question

Если вы понимаете, о чем я

Answer 1

Стержень? Хм.
Возможно, это сердцевина.
Сортов без сердцевины практически не существует. Так называют сорта моркови, у которой переход от сочной мякоти к покровным тканям почти не заметен. К таким сортам относят: «Пралине», «Длинная красная», или «Лонге Роте», и «Каротинка».