Что можно приготовить из куриного фарша? (лука нет)

Question

И ещё надо ли добавлять яйца для куриных котлет?

Answer 1

Если фарш не был заморожен и не жидкий, то соль\перец, отбить и жарить котлеты. Если жидковат, то соль\перец, немного манки или замоченный батон и так же отбить.
Из куриного фарша можно сделать что угодно: котлеты, а ля макароны по флотски, тефтели, фрикадельки в суп, пирожки, в блины его закрутить. Много вариантов.

Answer 2

Можно сделать "ёжики", так как я поняла, что яйца у вас есть. Рис или булгур, скоре, тоже. Рис надо не много сварить ( не до готовности) , булгур можно просто залить кипятком минуты на 2-3. Готовить, залив соусом ( вода, сметана, томат ( варианты) в духовке.