Что посоветуете делать с такими орехами? Купил целый пакет. Мне показалось, если пожарить, будет вкусне

Answer 1

Это арахис можно и так скушать а можно на сковороде обжарить. Можно с маслом подсолнечным можно без это на любителя. Если любишь соленые то можно сделать так: Этот способ я практикую годами, высыпь орехи в кастрюлю не большую, закрой крышкой и потряси немного, а затем потри между ладонями, шелуха должна отойти так будет лучше! Даже лучше если они сразу по полам поделятся, вовремя жарки это все равно произойдет. Теперь пересыпь чистые орешки в чистую кастрюлю и залей кипятком. Оставшаяся шелуха должна отойти. Можно и сменить воду. Посоли воду, я не знаю какое у тебя количество лично я кладу столовою ложку соли размешиваю и даю постаять минуть 10 после чего сливаю воду через дуршлаг, горячая вода с солью немного просолит эти орешки. Выкладываю на сковороду ( сковороду предварительно не нагревать ) , с не большим количеством масла и обжариваю, до румянца а затем выкладываю на газету или нечто подобное чтоб обветрились и масло лишне в бумагу ушло. Все готово пальчики оближешь, покупной обжаренный арахис нервно курит в сторонке. Если все же не вымачивать в соленой воде то лучше посыпать пудрой из соли кода они будут уже готовы, пудра очень хорошо пристанет к маслянистой поверхности орешков. С солью не переборщи ну а со временем уже будешь знать сколько на твой вкус класть соли. Приятно по хрумкать с пивком. Удачи.