В какой посуде приготовить настоящий узбекский плов?

2 годов назад от Detitim

1 ответ

0 голосов
Оно называется ляган. Это большая тарелка, обычно декорированная традиционными узбекскими орнаментами со стилизованным изображением хлопка. В не выкладывается готовое блюдо сразу для всей семьи. Ляганы обычно имеют диаметр 32 или 42 см.
2 годов назад от марина тихонова

Связанные вопросы