Почему мясо коровы называется говядиной?

Answer 1

Слово «говядина» происходит от древнерусского слова «говядо», так раньше называли «крупный рогатый скот». И в древности так называли все мясо крупного рогатого скота. Обратите внимание, что корень «gou» в этом слове корелирует с аналогами в другимх языках - например, со словом «cow», в английском языке обозначающем корову. «Говедо» или «говядо» - так называли еще и быка.

Answer 2

Объясняю. Поскольку пред пост не пояснил
ГОВядина - говнояДЕна. Животные ели что попало. Так же и пахли.
Приготовленное плохо, это мясо всегда, и сейчас, воняет (будучи не сдобренное специями и соусами)
Товарищ оракул упустил простую истину Русского Языка
PS А накачать с википедии всякой дроёчи, не зная сути, может лубой гавяДИн