Как используете фасоль в кулинарии?

2 годов назад от Юра Гагарин

1 ответ

0 голосов
1) бурито. большая мексиканская шаверма без кетчупа с майонезом, начинённая фасолью. Я не делаю, но знаю про неё.
2) лобио. фасоль долго варить (часа два) , я варю с жаренным луком и специями. потом часть пробиваю в блендере и смешиваю
3) сибирский суп по мотивам испанской фабады. с кровяной колбасой и чорисо.
Сейчас пост, кровянка в морозилке дожидается Пасхи, а суп варится с жареными луком и морковью, большим количеством копченой паприки и кориандра и крупной белой фасолью.
В пост фасоль особенно хорошо заходит ибо сытная )
2 годов назад от елена ***************

Связанные вопросы