Можно ли пожарить на пару?

Можно ли пожарить на пару продукт? Что если поставить сковороду на очень горячий пар, нагреть е и положить продукт не накрывая сверху крышкой? Что это за способ приготовления? Варка на пару? Жарка на пару?
2 года назад от BECK

1 ответ



0 голосов
Это, извините, ерунда какая-то. Пар не попадет на продукты, ведь при готовке на пару предусмотрена посуда с отверстиями. А о жарке вобще речи нет. Готовьте традиционными способами, так будет лучше.
2 года назад от Анатолий Петров

Связанные вопросы