Батат. Пишут, что намного полезне картофеля, еще и можно есть сырым (а я не люблю готовить) . Кто пробовал, впечатления?

Question

Он ведь намного дороже картошки, да и не везде продается. Просто прочитала статью, заинтересовалась. Там прямо ух ты, и витаминов намного больше, и гликемический индекс ниже, и больше сытости дает.

Answer 1

Один из самых вкусных продуктов на свете. ) И действительно полезен, если нет диабета. Сырым не едят, это чушь. Готовить очень просто, постоянно его покупаю. Десять минут в микроволновке.

Answer 2

Он сладкий, не во всех блюдах подходит как замена картошки.
Вкус слишком специфический и не всем нравится.
Батат - это скоре вариант тыквы, чем картошка.
1 шт. купите и составите свое мнение.

Чтоб сырым ели - я такого не слышала.
Я запекаю кусочками в духовке на гарнир или готовлю на пару.
Также делаю из него пирог.