Как вкусно запечь мясо?

2 года назад от алена04

1 ответ



0 голосов
если свининка одним куском, то сделать ей маринад из масла, крахмала, специй, горчицы зернистой, чеснока, обмазать хорошенько, и на ночь в холодильник, под пленку. потом снять ножом эту "панировку", мясо прижарить со всех сторон на сухой горячей сковородке, чуть остынет, намазать обратно и запечь в духовке (на 1 кг - 1 час+0, 5 часа вдогонку)
2 года назад от Анюта Каханкина

Связанные вопросы

1 ответ
Кулинары, а вы знаете основу идеального сэндвича (сандвича) ? ) это хлеб Харис) а вы любите этот хлебушек ? )
3 года назад от A G
1 ответ
Какое самое вкусное блюдо со шпротами?
3 года назад от Vasya Vasylyev
3 ответа
провариваете ли вы рис для голубцев? Обжариваете ли . лук перед добавлением в фарш ?
7 лет назад от юля хохрякова