Фарш для домашних котлет

Кто пробовал добавлять в фарш для домашних котлет майонез для сочности, жирности и вкуса? Как получилось по вкусу? Что ещё можно добавить кроме картошки, кабачка? Лук - это понятно)
3 года назад от Airat Shum@her Nizamov

1 ответ



0 голосов
Как вариант можно приготовить "ёжики". Туда добавляется лук, морковь и рис. Обжариваем до корочки и складываем в сотейник, добавляем зажарку из лука и моркови, помидор и томатной пасты с водой. Тушим до готовности.
3 года назад от Алексей Герц

Связанные вопросы

1 ответ
Мясное рагу, можно с овощами, но что будет если использовать три разных вида мясо, например свинину говядину и баранину?
4 года назад от tanec latino
2 ответа
Дайте пожалуйста рецнпт оладей из тыквы! Спасибо заране!
10 лет назад от Sashka
2 ответа
на 1л воды 3ст ложки соли и 2 ст ложки сахара и 1 ст л уксуса 9%, нормально для маринованного ассорти из огурц и помидор
11 лет назад от v@d