Фарш для домашних котлет

Кто пробовал добавлять в фарш для домашних котлет майонез для сочности, жирности и вкуса? Как получилось по вкусу? Что ещё можно добавить кроме картошки, кабачка? Лук - это понятно)
2 годов назад от Airat Shum@her Nizamov

1 ответ

0 голосов
Как вариант можно приготовить "ёжики". Туда добавляется лук, морковь и рис. Обжариваем до корочки и складываем в сотейник, добавляем зажарку из лука и моркови, помидор и томатной пасты с водой. Тушим до готовности.
2 годов назад от Алексей Герц

Связанные вопросы