Почему на ум приходит слово «бурда», когда смотришь на рецепт супа с добавлением сырого яйца?

Answer 1

Не всем нравятся яичные "нити" в супе. Лично я вбиваю яйцо целиком, жду, пока оно схватится, затем, просто разделяю его ложкой на части. Так красиве и вкусне. Ну и еще вариант, когда варю зелёный борщ, добавляю уже сваренные, нарезанные крупными кубиками яйца. И никакая не бурда)