Сколько выпекать пиццу 4 сыра из дрожжевого теста?

Question

Помогите пожалуйста завтра готовим в колледже пиццу из дрожжевого теста сколько она готовится?
Где-то написано минут 40 при 300, кто-то говорит что вобще при 500 градусов

Answer 1

зависит от температуры. при 500-600 градусах в специальной печке для пиццы - не боле 1 минуты. в духовке при 300 градусах - от 7 до 10 минут. 20 минут она будет готовиться при "обычной" для духовки температуре в 200 градусов, но это будет уже не совсем пицца. а если готовить е 30-40 минут, то получишь обугленный коржик. в общем, если у тебя обычная духовка, то кочегаришь е до максимума и готовишь пиццу 7-10 минут.