Так я и не понял. Что я сделал. Холодец из свиных языков? Или заливное из них? В чём отличие? Привет! )

3 года назад от Марионетка

1 ответ



0 голосов
Разница в том, что при приготовлении холодца мясные продукты тушатся. А при приготовлении заливного желирующим раствором можно заливать куски продуктов, приготовленными другими способами тепловой обработки. Например куски жареного мяса или рыбы.
3 года назад от илья латышев

Связанные вопросы

1 ответ
Для приготовления рыбного фарша для котлет какую рыбу лучше покупать?
4 года назад от Катюша
3 ответа
Подскажите рецепт дрожжевых булочек без яиц на растительном масле.
5 лет назад от НАСТЯ ВИННИКОВА
1 ответ
Какая ваша любимая еда?
1 год назад от Маргарита Сковородина