Вы свеклу в Щи как добавляете?

Вы свеклу для борща как готовите? , то есть в связи с последними событиями на Украине правильно писать вы русские щи со свеклой как готовите, варите свеклу целиком, на терке трете свеклу и потом добавляете в щи, или натертую свеклу обжариваете и добавляете в щи в конце?
2 года назад от ИришКА

1 ответ



0 голосов
Трем на крупной тёрке, тушим сначала в отдельной кастрюльке с уксусом и небольшим количеством воды. Потом отправляем к остальным ингредиентам.
А ещё готовим острую заправку для борща на зиму- удобно )
2 года назад от ольга нестерчук

Связанные вопросы