Все о еде
Войти
Регистрация
Купил чилапчицы я мося не ем
как понять мясо бройлера ?
2 годов
назад
от
Наталия Крамарчук
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Бройлер - цыпленок, выращенный по специальной ускоренной технологии.
Про мясо. Я специально задался целью - узнать, есть ли научные данные о пользе или вреде отказа от мяса для здоровья.
Быстро выяснилось, что научных данных нет. Причина проста. Многие знают, что эффективность лекарств выясняется методами доказательной медицины. Оказалось, что эти методы к мясу не применимы, потому что оно является сложным комплексом разных веществ. Поэтому современная наука ничего не знает ни о пользе, ни о вреде длительного отказа от мяса.
Существует объективный параметр - длина кишечника. У плотоядных кишечник короткий, у травоядных - длинный, у всеядных (человек! ) - средней длины. Это означает, что за миллионы лет эволюции пищеварительная система человека настроена на потребление животных белков. Недостаток таких белков в долгосрочной перспективе приводит, как минимум, к ослаблению памяти (пока это только гипотеза) . Это - если очень коротко.
2 годов
назад
от
Алекс@* б@леринк@!
Связанные вопросы
2
ответов
Какой самый качественный производитель воды артезианской, горной и т. д (нужна для кулера)
5 годов
назад
от
Татьяна Маковецкая
2
ответов
нужно написать технологические карты для детского сада. Дали утвержденное 10-дневное меню и сборник рецептур
7 годов
назад
от
РА Аврора
1
ответ
Кто умет готовить наполеон хорошо? Мне не надо рецепт из интернета. Ваш, хороший совет
3 годов
назад
от
Лиззи Лотнер