При приготовлении щей нужно ли обжаривать лук морковь?

2 годов назад от Славик Цымбалюк

1 ответ

0 голосов
Да. Щи относятся к разряду заправочных супов. Пережарка - это и есть заправка, для улучшения вкуса, иначе обычные составляющие щей будут делать их пресными.
2 годов назад от Lady_In_Dreams

Связанные вопросы

1 ответ
Что вкусненькое можно приготовить для взрослой кошки?
9 годов назад от Айратуш
2 ответов
как приготовить зеленый борщ без щавеля?
7 годов назад от Зифа Габитова
2 ответов
На каком огне варить макаронные изделия, чтобы они не прилипали к кастрюле?
10 годов назад от Анюта Не важно