При приготовлении щей нужно ли обжаривать лук морковь?

3 года назад от Славик Цымбалюк

1 ответ



0 голосов
Да. Щи относятся к разряду заправочных супов. Пережарка - это и есть заправка, для улучшения вкуса, иначе обычные составляющие щей будут делать их пресными.
3 года назад от Lady_In_Dreams

Связанные вопросы

1 ответ
3 года назад от абдулла шадиев