Что можно испечь из просроченного кефира? Не жареное! блины, оладьи печь не буду

Answer 1

манник - 1:1:1 кефик :манка: сахар. Я сладкое не очень, кладу 0, 5 стакана сахара. Еще 1-2 яйца, сода. Можно добавить какао, цедру. Выпекать в духовке. Вчера пробовала с яблочным вареньем - на работе понравилось. Манку залить кефиром и лучше дать минут 30 настоять, чтобы разбухла.

Answer 2

лепешечки) из. муки, яйца, кефира (+ сметана или творог) , щепотка соли и соды, ложка сахара. Замесить тесто, раскатать лепешку толщиной где-то 1, 5 см (на диаметр сковородки) , сделать ножом пару надрезов продольных ( см по 5-7, чтобы лепешка не "вспучивалась") и на масле обжарить с 2х сторон.
вот тут задавали этот вопрос.

Answer 3

я думаю что в интернете вы найдете кучу рецептов вкусных запеканок или пирогов, и даже печенья, тем боле, что сейчас такой кефир делают, что даже по окончании срока годности для выпечки он все равно идеально подходит)