Question

Кто такой повар-кондитер?
Он занимается только изготовлением сладких блюд или еще и супы, салаты, рыба и тд?

Answer 1

Повар-кондитер — это специалист по приготовлению пищи, который занимается изготовлением кондитерских изделий. Это могут быть мучные (торты, кексы, вафли и т. д. ) или сахаристые (мармелад, халва, мороженое и т. д. ) блюда. Также такой сотрудник отвечает за создание новых рецептов, закупку и подготовку ингредиентов, организацию хранения и подачи готовых блюд.