Что такое перловка? , ячневая перловка? И существует ли перловая сечка?

Answer 1

перловка это цельное зерно ячменя, а вот ячневая крупа это дробленное зерно ячменя, вот е то как раз и можно считать перловой сечкой.
Так что, если нужен дробленный ячмень , то вполне подойдет ячневая крупа

Answer 2

Перловка - это цельные зерна ячменя или пшеницы. Если зерна раздробить, получится сечка. Она тоже бывает мелкая и боле крупная.

Answer 3

Перловка является ничем иным, как зерном ячменя, предварительно обработанным. Перловка получила свое название благодаря схожести зерен с речным жемчугом, имеющим название «перлы».
Сечка - любая дробленая крупа

Answer 4

Да, сечка бывает и перловая, и пшеничная, и ячневая. Обычная крупа, только мелко дробленая. Собакам варят-самая дешевая крупа.