Как приготовить правильный холодец?

2 годов назад от Сара Гительман

1 ответ

0 голосов
Купить рульку , мякоти . Варить на м. огне 6 часов с добавлением в бульон моркови , луковицы , лаврушки , черного перца (горошек) , соль . Разобрать мясо , разложить по тарелкам , залить бульоном . Как немного схватиться, поставить в холодильник .
2 годов назад от vf vf

Связанные вопросы

3 ответов
8 годов назад от Мария Белоусова
1 ответ
3 годов назад от Евгения Юшина