Морковь красная, свинина, подсолнечное масло, это ваще правильные ингредиенты для плова?

Answer 1

плов бывает разный с рисом или без риса, с мясом или без мяса, с рыбой или без рыбы , с птицей или без птицы бывает плов с фруктами как сладкий так и не сладкий бывает диетический . А вот с свининой плова не бывает, свинина плов сразу превращает в кашу с мясом и овощами . На жир обычно курдюк а если из говядины то нутряной жир если диетический то кукурузное масло и кунжутное 1\4 часть. Морковь . а вы узбека когда кладёте с рисом или с морковью? Ведь некоторые глупцы когда курдюк пережигают с луком его суют а как почернет так выбрасывают.