Где желчный пузырь в куриной печенке и как определить если его горечь вырвалась наружу и как не допустить этого?

1 год назад от Мария Иванова

2 Ответы

0 голосов
Желчный пузырь если удалён неправильно, то у печенки будет заметный зеленоватый оттенок. Его обязательно удалить, иначе в готовом виде вся печень будет горчить и ни чем её не спасти
Он находится в районе проток. Зеленоватого цвета
1 год назад от Никита Меркулов
0 голосов
обычно без желчного пузыря печень в продаже. вырезать только белую фигню, а если на производстве повредили пузырь, то на поверхности будет ярко-желтое пятно, это и есть желчь
1 год назад от марк аболин

Связанные вопросы

1 ответ
3 годов назад от Владимир Винокуров