Где желчный пузырь в куриной печенке и как определить если его горечь вырвалась наружу и как не допустить этого?

2 года назад от Мария Иванова

2 Ответа



0 голосов
Желчный пузырь если удалён неправильно, то у печенки будет заметный зеленоватый оттенок. Его обязательно удалить, иначе в готовом виде вся печень будет горчить и ни чем её не спасти
Он находится в районе проток. Зеленоватого цвета
2 года назад от Никита Меркулов
0 голосов
обычно без желчного пузыря печень в продаже. вырезать только белую фигню, а если на производстве повредили пузырь, то на поверхности будет ярко-желтое пятно, это и есть желчь
2 года назад от марк аболин

Связанные вопросы

2 ответа
Сковорода из деревни, всегда считала, что это чугун (довольно тяжелая, но в норме) . Но если не чугун, что это?
6 лет назад от Алексей Никитин
1 ответ
Нормально подать такой вариант закуски
3 года назад от Настя Ващилина
1 ответ
Можно ли использовать в пищу советскую тушенку 1985 изготовления?
8 лет назад от Арина Пономарева