Все о еде
Войти
Регистрация
Чем холодец отличается от студня?
2 годов
назад
от
Светлана
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Студень - из говядины. Холодец - из свинины или сборный из разных видов мяса Это одна версия.
Вторая. На севере говорят студень, на юге - холодец. В моей ленинградско-питерской семье всегда варили именно студень.
2 годов
назад
от
Чёрный Кофе
▲
▼
0
голосов
Я думаю что ничем не оличается. Одно и то же блюдо. Просто в разных регионах по разному название звучит. Олодец, или студень в разных регионах и по разному варится. Разное мясо идет на приготовление. В городе, откуда я родом, самым превосходным холодцом считался холодец из петуха.
Во времена перестройки я варила холодец из говяжих хвостов , голяжки и копыт.
2 годов
назад
от
Выка Наафик
Связанные вопросы
2
ответов
Сколько сахара можно растворить в 1 литре воды?
4 годов
назад
от
Карина Гриценко
1
ответ
кто любит креветки? что в них такого вкусного?
9 годов
назад
от
Разносторонняя Индивидуальность
5
ответов
Что можно сделать с консервированной белой фасолью в томате? имется 2 банки, может салат какой или ещё что?
11 годов
назад
от
Ларик Озолина