Дома сделать бренди, в принципе, можно?

Question

почему только сахарно-дрожжевая тема у вас?

Answer 1

В принципе можно любую имитацию, и неожиданно даже что то своё получить, новый вкус, но надо приличный опыт в виноделии иметь
Совсем не зная даже азов и не имея вобще никакой практики, с первого раза точно не получится
Со второго кстати тоже,

Answer 2

бренди - это фруктовый дистиллят. Виноградное бренди называется коньяк.
Мы живем в таком краю, где нет изобилия фруктов, поэтому у нас дистиллят гонят или из зерна или из сахара. Из сахара - проще , а вкус получается вполне достойным