Как жарить картошку? не фри, а по другому?

2 года назад от Sonechka

1 ответ



0 голосов
грешь сильно сковороду с достаточным кол-ом масла, картошку предварительно почистить, обсушить, порезать полукольцами (слайсами) , закладывать только на раскаленную сковороду, температуру убрать до средней, крышкой не накрывать, перемешивать не часто, солить в середине процесса.
2 года назад от Наталья Зайцева

Связанные вопросы