Как сделать несладкий морс из замороженной клюквы

Answer 1

настоящий морс не варят. клюкву надо положить в дуршлак и поставить на кастрюльку. поливать по четверть чашки кипятка за раз и толочь деревянной толкушкой. можно подсластить сахаром или сахар заменителем. можно не сластить. это уже как захотите. количество воды в сответствии с количеством клюквы. толочь, пока в дуршлаке не останутся одни шкурки от ягод.