Готовите что-либо из яичной лапши? Любите яичную лапшу?

Answer 1

Да , готовлю. Это блюдо в нашем доме называется *Бабка* Хороша эта бабка как гарнир к курице.
Готовить очень просто.
Отварите лапшу, перецедите жидкость через дуршлаг.
Затем возьмите яйца и взбейте их венчиком.
В вермишель добавьте растительное масло,
Противень диаметром 24 см выложите бумагой для выпечки . Если противень силиконовый, то бумага не нужна.
В вермишель добавьте яйца, предварительно их посолив.
Можете в яйца добавить и специи по вкусу,
Смешайте лапшу с яйцами.
Эту смесь выложите в противень и запекайте при температуре 190°
500 г лапши
4 - 5 шт. яиц
соль по вкусу
3 ст. л растительного масла
Можно добавить в эту смесь мелко нарезанный укроп.
Можно жареные грибы. Можно творог, Можно изюм и курагу.