Как приготовить кекс из смеси?

Question

Смесь для кекса есть.
Яйцо можно из холодильника добавить?
Маргарин и слив. масло ( спред) , старые, давно лежат.
Под. масло не пойдет, если можно, сколько надо?
Молоко надо греть?
100 мл, не мало для 300 гр. кекса, сколько лучше молока надо?

Answer 1

яйцо можно и холодное, если его нужно класть, обычно в составе таких смесей уже есть яичный порошок, маргарин, спред, что угодно кладут, растопить и смешать с молоком или водой, чуть остынет и в смесь добавить. с растительным тоже можно, но вкусне кексы на сливочном масле