Можно ли жарить картофельные олядья на сливочном масле?

1 год назад от Hunter

2 Ответы

0 голосов
на обычном вряд ли, потому что оно начнет дымить и гореть раньше, чем оладьи пропекутся, и на нем можно разве что яичницу поджарить. Но можно использовать топленое сливочное, оно подходит даже для фритюра
1 год назад от olga vdovichenko
0 голосов
на пальмовом масле ничего серьёзне хлебных гренок лучше не жарить. Оладьи требуют боле высокой температуры, чем хлебные гренки и пальмовое масло начинает горчить.
 А сливочное масло без примеси пальмового ещё поди найди. : (
1 год назад от Цяпа Ванюрык

Связанные вопросы