Можно ли сварить пельмени повторно в той же воде?

Question

Приготовила первую порцию пельменей, можно ли сварить вторую порцию в той же воде, что и первую.

Answer 1

Можно конечно . И бульон можно съесть, как бы вместо супа вместе с пельменями. А если так совпало что суп в это время готовишь то и бульон от пельменей можно использовать для приготовления супа только должны быть учтены следующие факторы: Бульон из под пельменей должен быть прямо свежим А суп должен быть мясным с лапшой или вермишелью. Что такое пельмени это мясо и тесто а что такое мясной суп с вермишелью это тоже мясо и тесто. Как только пельмени сварили бульон нужно перелить пока он свежий прозрачный и тесто от пельменей которое часто прилипает к днищу ковшика, кастрюльки не развезло, ну не стало растворятся. Так что не волнуйся отваривай на здоровье, бульон только наваристей будет если вдруг вот так захочешь попробовать поесть тоже вкусно со сметанкой или майонезом. В общем можно.