Чем отличается картофельное пюре на сливках от картофельного пюре на обычном молоке ?

2 года назад от Черемных Юлия

1 ответ



0 голосов
жирне.
вобще французское классическое пюре - на килограмм толченой картошки надо 200 грамм масла и стакан горячего молока.
Для меня 200 грамм сливочного - вкус слишком сильный, заменяю на стакан рафинированного постного
2 года назад от Moshe Pylsuzky

Связанные вопросы