Сколько правильно по времени варить мясо ? Какие приправы используете и сколько ?

2 года назад от Snow Ly

2 Ответа



0 голосов
Я варю от 40 минут до 1 часа. Если кости на бульон - то 3-5 часов. Если куринная грудка филе - то 10-15 минут. Меньше всего варится кальмар. 1 минуты и достаточно.
2 года назад от Денис Юркевич
0 голосов
Мясо варю только на суп.
Просто в воде. Мясо закладываю в холодную воду (так бульон наваристе) .
Мясо с косточкой варю минимум полтора часа.
Если кость мозговая, вареное мясо отделяю о костей
и кости варю еще час-полтора.
2 года назад от александра александрова

Связанные вопросы

2 ответа
А это можно чтоб кулич и яйца до Пасхи ели? а?
1 год назад от reallysupreme supreme
1 ответ
Вы уже начали готовиться к новогоднему застолью? Уж мы-то пожрём на славу. Одного только оливье будет около 20 кг. И
2 года назад от staveruk
2 ответа
Почему советские продукты были такими вкусными, качественными?
7 лет назад от Svetlaya_2009