Что делать, если панкейки не бывают пышными после жарки, а тонкие, как листики? Еще и внутри сырые. Что делать?

2 года назад от vuzzi maka

1 ответ



0 голосов
Нужно убавить огонь. За счет этого они будут успевать прогреваться внутри, за счет чего разрыхлитель в внутренней части начнет действовать. Ещё причинами этого могут быть: недостаточное количество разрыхлителя, слишком жидкое и растекающеся тесто, плохое качество муки.
2 года назад от Катя Захаркина

Связанные вопросы

2 ответа
Простой вкусный пирог по типу шарлотки, научите?
9 лет назад от Илья Денисюк
1 ответ
какие грибы кладут в пиццу-отварные или сырые
8 лет назад от luba konovalova
1 ответ
Привет! Мне подарили кусище шоколада. Горький-страсть . и как камень . Что из него можно приготовить и как ?
7 лет назад от Григорий Литвинцев