Что делать, если панкейки не бывают пышными после жарки, а тонкие, как листики? Еще и внутри сырые. Что делать?

2 года назад от vuzzi maka

1 ответ



0 голосов
Нужно убавить огонь. За счет этого они будут успевать прогреваться внутри, за счет чего разрыхлитель в внутренней части начнет действовать. Ещё причинами этого могут быть: недостаточное количество разрыхлителя, слишком жидкое и растекающеся тесто, плохое качество муки.
2 года назад от Катя Захаркина

Связанные вопросы

4 ответа
самый лучший и вкуснейший маринад для шашлыка из свиной шейки?
13 лет назад от nikolaevdimf
2 ответа
какое печень можно приготовить
10 лет назад от ириска
1 ответ
Купил 2 свино говяжьи котлеты полуфабрикат сейчас их жарю и котлеты странные запах внешний вид интересно из чего они
4 года назад от Анна Голенкова