Сколько порций каши вязкой с тыквой можно приготовить при наличии 22 кг тыквы?

2 года назад от николай козин

1 ответ



0 голосов
Тыквы целые? смотрите отход по месяцам для тыквы, получайте чистую массу нетто, после смотрите рецептуру какой у вас расход идёт на порцию, делите что получилось масса нетто тыквы на массу в рецепте тыквы. В некоторых раскладках пишут нечищенную прочитайте поподробне рецепт.
2 года назад от Лобанова Анна

Связанные вопросы