Можно ли сварить куринный бульон из куринных горл ? Их есть то вобще можно ?

Answer 1

Так у курицы 3 самых вкусных кусочка: шейка, гузка и крылышки!
Тут советуют шкуру снимать с шек: полный нонсенс! Тогда не бульон получится, а вода с привкусом курицы.

Answer 2

Конечно можно! Только их не пожалеть. Думаю на 3 л. воды надо будет минимум 1 кг. А если не полениться и с каждого горла снять шкурку, то е можно начинить чем любите\грибы, мяско, каша\, то у вас получатся изысканные колбаски. Особенно хорошо их делать из горл\говорится шек\ гусей

Answer 3

Можно и вкусно ! Добавьте немножко лука и моркови , соль перец по вкусу и варите до готовности ! Воды много не наливайте , чтобы бульон был пожирне ! Очень вкусный и жирный бульон получается из куринных сердечек , костей нет - только мясо и бульон !

Answer 4

Из куриных шей получается отличный бульон, только если шеи без шкуры (иначе будет жирноват) .

Answer 5

Можно конечно, только это не горл, а шейки называется, получается очень даже вкусный куриный бульон (можно шкурку ободрать, будет не такой жирный! )