Что делать с кремом для капкейков

Question

я сделала слишком много крема для капкейков и теперь не знаю что с ним делать. печь ещё капкейки не хочется, выкидывать жалко, а просто так есть будет не очень вкусно

Answer 1

лень печь, купите готовые коржи и фрукты и соберите торт. за 1-2 дня в холодильнике в плотно закрытой посуде, что бы не принял в себя посторонние запахи, с кремами ничего криминально не будет. а так, многие кремы можно использовать для начинки эклеров, а можно и обычные блины с кремом есть, некоторые кремы - отдельный десерт, например заварной крем англесс, его подают с ягодами, как самостоятельный десерт и на его основе делают вкусное правильное мороженое.