А вы при жарке бедер, крыльев, окорочков в духовке на пергаменте

смазываете его маслом, или добавляете раст. масло в маринад?
2 года назад от Шура из месткома

2 Ответа



0 голосов
Я их запекаю без пергамента. Противень немного маслом смазываю.
Пергамент только для выпечки использую, не пойму зачем его подкладывать под такие сочные и жирные блюда. )
2 года назад от Jevgenij S
0 голосов
зачем их маслом смазывать если на пергаменте готовят чтоб масла не было вобще. так легче на масле запечь в духовке или пожарить. в маринад тоже смысла нет.
2 года назад от rnfkeldkfn jeklfvnmflv,

Связанные вопросы

1 ответ
Какой ваш самый любимый суп? Кроме борща
7 лет назад от Марина Сухинина
2 ответа
Что можно использовать вместо яйца для руманности (для выпечки)
8 лет назад от FruigfuS
1 ответ
какое блюдо можно приготовить из птицы фазана? напишите рецепты
11 лет назад от Алена Шардина